Restorator.Chef.ru
Gastreet, Сочи, шефы, show

ЧТО ТАКОЕ GASTREET?

4 дня мастер-классов от лучших шефов всей страны!
Что будет: GASTREET International Restaurant Show 2017
Где: Gastreet City — уникальный закрытый город для рестораторов
на территории ГК «Горки Город»
Когда: с 16 по 19 мая 2017 года
В 2017 году GASTREET увеличился в 2 раза!
В форуме хэдлайнеров ресторанной отрасли примут участие:
3000 рестораторов (в прошлом году — 1500)
100 выступлений спикеров и семинаров (в прошлом году — 50)

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА GASTREET'17

Выступления спикеров – это возможность перенять бесценный опыт 100 практиков ресторанного дела, российских и зарубежных специалистов, а также поучаствовать в мастер-классах от именитых мировых шефов.

БИЗНЕС-ШКОЛА

Серию полноценных 3-часовых бизнес-тренингов для вас проведут самые известные и успешные консультанты отрасли, выходцы из ресторанного бизнеса.
Все желающие «снять сливки» знаний от лидеров ресторанной отрасли смогут выбрать для себя оптимальную программу из более 100 выступлений хэдлайнеров GASTREET'17.
Полное расписание всех выступлений и тренингов можно посмотреть тут.

НЕДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА:

Гала-ужины от звездных поваров из разных городов, во время которых можно не только вкусно поесть, но и взглянуть на свою кухню под другим углом, найти интересные сочетания и варианты подачи блюд.

GASTREET KIDS

Убежденные семейные гастритовцы все чаще берут с собой на GASTREETSHOW детей. В 2017 году организаторы подготовили специальную площадку с отдельной кухней и тематическими развлечениями – увлекательными детскими мастер-классами, официальной выездной площадкой Мастер-шеф ДЕТИ, игровыми комнатами в каждом отеле, детскими территориями от партнеров мероприятия, огромным батутом на центральной площади, конкурсами и сладкими призами от спонсоров.

ВЕЧЕРИНКИ

Ночная жизнь GASTREET'17 запланирована очень плотно и на любой вкус! На главной площади участников будут развлекать рок-звезды и мега-крутые ди-джеи, будут проводиться дегустации выездных баров именитых ресторанных брендов, в президентских люксах пройдут тайные собрания, а посиделки у костра соберут компании для душевных разговоров.

ВЫСТАВКА FOOD PORN

Экспозиция представит аппетитнейшие фотографии еды, которые вызывают желание немедленно съесть изображение… точнее, изображенные гастрономические шедевры.

УЛИЧНЫЙ МАРКЕТ ЕДЫ

Представители столичной элиты рестораторов развернут выездные мини-рестораны на территории 2000 квадратных метров в Gasreet City! Участники получат возможность попробовать 25 различных форматов еды во всем изобилии различных кухонь мира!

ЭКСКУРСИИ

Экскурсионное бюро GASTREET'17, расположенное на центральной площади Gastreet City, будут представлять профессиональные экскурсоводы. Все жители закрытого города для рестораторов смогут:
  • отправиться в незабываемые путешествия по историческому центру Сочи и Олимпийскому парку,
  • взглянуть на 33 водопада,
  • посетить Сочи-Парк (Диснейленд),
  • взобраться на знаменитую башню Ахун
  • проделать гастрономический тур по лучшим ресторанам Сочи!

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА GASTREET'17

Выступления спикеров – это возможность перенять бесценный опыт 100 практиков ресторанного дела, российских и зарубежных специалистов, а также поучаствовать в мастер-классах от именитых мировых шефов.

ПОДБОР ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ ДОСТУПЕН ЗДЕСЬ

В 2017 году закрытый город Gastreet City фестиваля GASTREET'17 International Restaurant Show займет ВЕСЬ курорт «Горки Город», его уровни +540 и +960!
Абсолютно все отели курорта будут доступны для гастритовцев:
  • Gorky Grand 4*
  • Gorky Plaza 3* (уровень 540)
  • Solis Suite 5*
  • Корпоративный центр Сбербанк 5*
  • Dolina 960 4*
  • Solis Hotel 5*
  • Gorky Panorama 4*
  • Sochi Marriott Krasnaya Polyana 5* (уровень 540)

ОТЗЫВЫ СПИКЕРОВ


Антон Ковальков
г. Москва
шеф-повар ресторана «Фаренгейт»
«Организовано все было на уровне. Приняли и разместили по-домашнему. Несмотря на серьёзные масштабы, все нюансы были учтены. Я всегда знал где, когда и что начнётся. Технический райдер был исполнен и площадка выступлений была прекрасна. Отдельной похвалы заслуживает программа развлечений»

Андрей Шмаков
г. Москва
шеф-повар Metropol Hotel Moscow
«Было все как я люблю: профессионально и с любовью. Поселили в отличных номерах, и вообще вся логистика с трансферами и т.д была очень продумана. Кухня была организована идеально. Главное самому четко прописать что нужно. Мне нашли все решения, а тому, что не нашли - предложили альтернативу. Ребята, вы - крутые! Не останавливайтесь и фигачьте ещё проекты, а мы поддержим!»

Дмитрий Запорожец
г. Киев
основатель семьи ресторанов First Line Group
«То, что сделала Gastreet Team для всех гостей, а в особенности для спикеров, сделал бы только Папа Римский для католиковJ Т.е. с искренней верой в то, что они делают и безусловной любовью и заботой ко всем, кто к ним приехал. Короче, Гастрит Форэва, ну или Гастрит Аллилуйя!»

Владимир Перельман
г. Москва
Perelman People
«Друзья! Я прирождённый путешественник, НО! Я не умею организовывать поездки! Я покупаю билеты на самолёт не на те даты, бронирую отели с ошибкой в месяц! Спасибо Gastreet! Они опекали меня, начиная с организации трансфера, заканчивая безудержным ночным весельем! Vivat Gastreet!»
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА GASTREET'17!
Горячая линия: 8 800 700 93 20