РестораторШеф

Продолжение банкета (зачеркнуто) хроники. Обновление

хроника обнуления

25 января

Правительство РФ продлит еще на 12 месяцев "автоматом" действие лицензий, которые истекают в 2021 году, соответствующее постановление подготовлено, - сообщает "Интерфакс" со ссылкой на заявление премьер-министра Михаила Мишустина.
"В этот раз мера "лицензии автоматом" коснется порядка десяти сфер, что позволит не только продолжить работу в рамках прежних разрешительных документов, но и более плавно распределить нагрузку, связанную с необходимостью их переоформления", - сказал Мишустин, напомнив, что ранее были перенесены сроки действия в отношении более чем 41 тыс. лицензий и свыше миллиона других разрешений. В сообщении Минэкономразвития отмечается, что предлагается продлить на 2021 год срок действия следующих разрешений: аккредитация и сертификация специалистов медицинской и фармацевтической деятельности; аккредитация образовательных программ; лицензии на розничную продажу алкогольной продукции; при оказании услуг общественного питания; квалификационные аттестаты оценщиков; результаты проведения специальной оценки условий труда; результаты обучения по охране труда и проверки знаний требований по охране труда для отдельных категорий работников; аккредитация в национальной системе аккредитации; заключения государственной экологической экспертизы и другие.

26 января

Сегодня в мире. Власти Франции собираются объявить новый карантин, уже третий по счету с начала пандемии. Так или иначе, а сейчас и без дополнительных ограничений, во Франции закрыты все рестораны и кафе (им разрешено работать навынос и на доставку), театры, кинотеатры, музеи и спортивные объекты. Общепит работает в таком же режиме в Великобритании, Германии и других странах. В Нидерландах введение комендантского часа и локдауна (до 9 февраля здесь закрыты все магазины, кроме продуктовых, и развлекательные заведения) спровоцировало протесты, а кое-где и массовые беспорядки.  

27 января

Мэр Москвы Сергей Собянин внезапно разрешает работу ресторанов, баров и ночных заведений после 23.00. Вот цитата из текста мэра: "Ситуация с распространением коронавирусной инфекции продолжает улучшаться. В течение прошедшей недели число новых случаев инфекции не превышало 2-3 тысяч в день. Количество госпитализированных снизилось еще на тысячу человек. В коронавирусных стационарах свободно более 50% коек – впервые с середины июня прошлого года. Пандемия идет на спад, и в этих условиях наш долг создать условия для максимально быстрого восстановления экономики, в первую очередь – наиболее пострадавших отраслей потребительского рынка. Поэтому сегодня я подписал указ, в соответствии с которым начиная с сегодняшнего дня, 27 января 2021 г.:

1. Требование о переводе не менее 30% сотрудников в режим дистан­ционной работы перестает быть обязательным и будет носить рекоменда­тельный характер. Возвращать работников в офисы или сохранять «удаленку» – остается на решение руководителей конкретных предприятий и организаций.   

 2. Отменяются и ограничения на ночную (с 23.00 до 6.00) работу предприятий общественного питания, ночных клубов, баров, дискотек, караоке, боулингов и других организаций индустрии отдыха и развлечений. Вместе с тем, эти заведения по-прежнему должны соблюдать требования по рассадке посетителей и соблюдению санитарного режима, установленные Роспотребнадзором.  

3. Решение о дальнейшем формате обучения в вузах, подведомственных Правительству Москвы, будет принято до 6 февраля 2021 г. по согласованию с Минобрнауки России. 


28 января

Вице-премьер РФ Татьяна Голикова попросила глав регионов обратить внимание на нецелесообразность введения так называемых ковидных паспортов. На совещании с членами правительства, Голикова подчеркнула, что законодательством РФ предусматриваются сертификаты о вакцинации, а "введение дополнительных паспортов или каких-то иных документов, как мы видим, вызывает раздражение граждан", – цитирует вице-премьера "Интерфакс" . "Граждане в этом случае формулируют вакцинацию как принудительный процесс, это на сегодняшний день недопустимо", - добавила вице-премьер, напомнив, что в соответствии с законом об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний "единственным документом, который на сегодняшний день существует в РФ и выдается в РФ - это сертификат привитого гражданина, не важно, о какой прививке идет речь". Ранее идею о введении "ковидных паспортов" раскритиковала спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко, а до того проект "Антиковидный паспорт" был запущен в Башкортостане, однако после критики федеральных властей, глава региона допустил, что паспорта переименуют. 

29 января 

В Петербурге с 30 января отменяется запрет на работу общепита ночью. В ТРК могут работать музеи, выставки, театры, ледовые катки, однако сохраняется запрет на работу фуд-кортов и фуд-плейсов.