28 июня
С 28 июня все заведения общепита в Москве (и Подмосковье) либо не работают, либо работают в режиме "ковид-фри". Те, кто готов контролировать соблюдение режима, должен сначала заявить о намерении работать в таком формате на i.moscow, а затем организовать проход посетителей исключительно по QR-кодам, которые подтверждают что человек привился от ковида, переболел им в течение последних 6 месяцев или имеет свежий отрицательный ПЦР-тест (действует 72 часа). "Выполнив эти требования, заведение общепита может работать днем и ночью, расставлять столы ближе, чем на 1,5 м друг от друга, а посетителям в таких заведениях можно не носить маски и перчатки, передвигаясь по залу", - объясняет ТАСС первый замруководителя аппарата мэра и правительства Москвы Алексей Немерюк, возглавляющий столичный департамент торговли и услуг. Однако официанты, хостес, бармены и другие сотрудники, находящиеся в зале с посетителями, продолжат носить перчатки и маски. "Летние веранды работают по режиму своих заведений, в том числе ночью. При этом для летних веранд до 11 июля включительно отменено требование проверять у посетителей QR-коды", - цитирует ТАСС главу департамента. Фудкортам, барам, караоке, ночным клубам и ресторанам, которые не могут обеспечить пребывание гостей по электронному или распечатанному QR-коду, с 28 июня разрешено работать только навынос или доставку. Клиентам же "бесковидных" заведений в Москве, желающим приобрести еду и напитки навынос, QR-коды не понадобятся, они смогут забрать свой заказ у входа.В Москве, где к этому дню уже неделю (а то и две) стоит 30-градусная жара, около полудня начинается сильнейшая гроза с предсказуемыми последствиями. Синоптики прогнозируют выпадение 70% месячной нормы осадков, МЧС предупреждает об усилении ветра, а столичные власти просят рестораторов свернуть веранды. В редакцию РШ приходят приватные сообщения примерно такого содержания от владельцев заведений: "к 13.00 клиентов – ноль". В сети появляются душераздирающие треды на тему: "нас не пустили внутрь ресторана, когда разверзлись небеса".
Как сообщает Оперштаб Москвы, QR-коды, с помощью которых можно попасть в общепит или на мероприятия, за три дня получили 2,5 миллиона москвичей.
57% заведений фиксируют падение объема выручки дня на уровне "вообще никого, даже сравнивать нечего", у 20% падение выручки составляет 80%, у 8% – 60 %, у 5% – 40%, у 4% – 20%. У 7% – все, как и было раньше, – таковы результаты блиц-опроса в популярном телеграм-канале ресторатора Дмитрия Левицкого, проведенного в середине дня.
Стоимость услуг по вакцинации трудовых мигрантов в Москве составит 1,3 тыс. рублей, – сообщает ТАСС. Прививку оплачивает работодатель, он же получает сертификаты. Дата вакцинации назначается работнику после рассмотрения заявки работодателя. Перед согласованием времени необходимо передать администратору списки сотрудников, подлежащих вакцинации. Списки должны содержать наименование организации, фамилию, имя, отчество, дату рождения и паспортные данные каждого сотрудника, а также тип документа, являющегося основанием для прививки. Это может быть патент на трудовую деятельность, вид на жительство или разрешение на временное пребывание (кроме мигрантов из Армении, Беларуси, Казахстана и Киргизии), – уточняет детали информагентство. Пока открыт один пункт вакцинации – в миграционном центре в подмосковной деревне Сахарово, пропускная способность его, как уточняет сайт мэрии, "составляет более двух тысяч человек в день. Здесь работают два врача и 12 медицинских сестер, а также 12 специалистов центров госуслуг «Мои документы» и три администратора". Через несколько дней власти обещают открыть второй пункт вакцинации мигрантов – на рынке "Садовод" в Люблино.
Власти получили от рестораторов Москвы более 6 тыс. заявок на работу заведений в "бесковидном" режиме, – сообщил ТАСС Алексей Немерюк, возглавляющий столичный департамент торговли и услуг.
Он же внезапно сообщает, что "рестораторы готовы компенсировать гостям стоимость ПЦР-тестов", с помощью которых тоже можно получить QR-код для посещения заведений. Рестораторы, опрошенные РШ по теме, слегка недоумевают, и естественно, быстро выясняется, что речь не о "рестораторах", а об одном рестораторе – Александр Раппопорт принимает решение о том, что в его ресторанах для тех, кто пришел по ПЦР-тесту (то есть по QR-коду, подтверждающему отрицательный тест) будет действовать скидка на счет (компенсация за тест) в размере 1000 рублей.Борис Зарьков сообщает об эксперименте с ПЦР-тестами для гостей своего ресторана-гастротеатра Krasota, где средний чек начинается от 19500 рублей. "Мы предлагаем купившим билет на июль предварительно сдать тест на дому за наш счет", — сказал он Forbes. В других ресторанах группы Зарькова подобные мероприятия не планируются, так как .для большинства заведений делать ПЦР-тест за свой счет «финансово неисполнимо», поскольку стоимость теста будет выше среднего чека.
Меж тем, в соцсетях продолжается полемика (которую справедливо назвать простым русским словом "срач") между медийными рестораторами и их гостями – первые (каждый в своем стиле) пытаются объясниться почему они пошли на работу по QR-кодам, вторые – сообщают все, что они об этом думают (большинство явно не одобряет принятое решение). Лучший коммент дня по мнению РШ – под соответствующим постом Владимира Перельмана в инстаграме: "Владимир, уважаю вашу позицию. Прощайте навсегда".
Хроника обновляется