РестораторШеф

Находка дня: подвешенный коктейль для доноров крови в проекте "Доля ангела"

В России продолжается барный проект "Доля ангела", смысл которого в том, что любой гость бара может отдать должное реальным донорам крови

Проект запустила в сентябре платформа для барменов Inshaker, а термин "Доля ангела" относится к спирту, который испаряется из бочек во время выдержки крепкого алкоголя. Поскольку несколько веков назад это явление не могли объяснить научно, было принято считать, что свою долю алкоголя забирают ангелы за добрые дела. Эта красивая легенда легла в основу истории "коктейли для доноров крови", которые могут забрать свою "долю ангела" в виде бесплатного коктейля "Кровавая Мэри" в барах, участвующих в проекте. Все просто – гость приходит в бар, оплачивает коктейль и оставляет его до востребования. А тот, у кого есть справка о донорстве крови, может забрать этот коктейль совершенно бесплатно.

К проекту на данный момент присоединились 50 баров из Москвы (Noor, Delicatessen, ODD и еще десяток проектов) и Санкт-Петербурга ("Угрюмочная", "Полторы комнаты" и другие), Самары и Владивостока, Ростова-на-Дону и Новосибирска, Сочи и Нижнего Новгорода, Тулы и Кемерово, Ижевска и Брянска и других городов России и Казахстана. Принять участие в акции может любой бар, подав заявку на сайте, там же есть полный список заведений – участников.


СТРАНИЦА ПРОЕКТА НА САЙТЕ


лента событий