РЕСТОРАТОРШЕФ

«Андерсон» вырастет в разы

Национальная резервная корпорация (НРК) Александра Лебедева и его жена Елена Перминова стали совладельцами сети семейных кафе-кондитерских «Андерсон», – подтвердила «Ведомостям» основательница «Андерсона» Анастасия Татулова.

НРК получила 25% долей, Перминова – 8%, они купили доли в управляющей компании группы ООО «Андерсон-франчайзинг». Как сообщает газета, это ООО управляет сетью кафе-кондитерских «Андерсон», которая на сегодня состоит из 44 заведений: 24 корпоративных, 20 открытых по франшизе в Москве и еще в шести регионах России, а также в Казахстане, Азербайджане и Белоруссии, в группу также входит производство полуфабрикатов ООО «Людвик».
Сумма сделки не раскрывается, а деньги от нее пойдут на погашение операционного долга «Андерсона», сформировавшегося за период пандемии, в том числе на уплату налогов, а также на расширение производства полуфабрикатов, – сказала «Ведомостям» Татулова. Также она рассказала, что ранее вела переговоры о продаже доли для дальнейшего развития бизнеса «частным инвестиционным фондом», однако он отказался от сделки в конце марта, с началом пандемии. Предложение от Лебедева поступило в конце мая и «это стало спасением», – цитируют ресторатора «Ведомости».
Новый совладелец ее сети Александр Лебедев (входил в рейтинг богатейших бизнесменов России по версии Forbes, последний раз в 2015-м с состоянием $400 млн.) не первый раз подходит к теме ресторанного бизнеса — четыре года назад он объявлял о планах развития крупной сети кафе здорового питания «Петрушка», однако на данный момент в сети только три заведения.
Как заявил новый совладелец «Андерсона» по поводу своей роли в этом бизнесе, «задача поставлена — развиваться. Особенно что касается фабрик-кухонь. В ближайшее время будут открыты еще две производственные площадки, и мы вырастем в разы».
Надо напомнить, что Лебедев не единственный миллионер, который за время пандемии приобрел долю в ресторанном бизнесе, весной стало известно, что у ресторана Twins Garden (19 строчка рейтинга The World's 50 Best Restaurants) сменился основной владелец – им стал председатель совета директоров АО «Р-Фарм» Алексей Репик (48 место в рейтинге Forbes «200 богатейших бизнесменов России 2020»).
бизнес лента событий