Премия Lemon Guide отличается от других других премий и рейтингов составом экспертом – в их роли выступают основатели и владельцы девелоперских и строительных компаний, банков, промышленных предприятий, сетей магазинов, ресторанов, гостиниц, торговых центров, художественных галерей и медицинских центров.
Согласно регламенту Lemon Guide, по результатам экспертного голосования определяются 33 лучших ресторана, которые отмечаются тарелками с одним, двумя и тремя лимонами. Кроме того, выявляются победители в специальных номинациях. К номинациям «Лучший бар» и «Лучший загородный ресторан» в этом году добавились «Лучшая кондитерская», «Лучший стритфуд» и «Лучший новый ресторан». Для выявления победителя в номинации «Лучший новый ресторан» было создано специальное экспертное жюри из гастрономических журналистов. Также были вручены специальный приз Mamado «Лучший семейный ресторан», специальный приз Lemon Guide и награждены несколько экспертов премии.
Премия была основана в 2020 году и прошла в 4-й раз. Организатором премии является крупнейшее в Петербурге издание «Фонтанка.ру», а основателем и продюсером гастрокритик и ресторанный журналист Дмитрий Грозный. Ему слово: «А судьи кто?» - наверно это второй главный русский вопрос после «Кто виноват?». Экспертами Lemon Guide являются предприниматели. Ведь именно они – самая активная аудитория заведений общепита. Причем самого разного. Состоятельные люди вовсе не обязательно заказывают на обед турнедо Россини, то есть стейк с фуа-гра и черным трюфелем. Благодаря нашим экспертам я узнал о множестве маленьких удивительных мест, куда они приезжают за лучшей двойной шавермой с халапеньо, горячим хумусом с тыквой и баклажаном и даже японским хлебом. При этом предприниматели побывали в лучших ресторанах мира, и точно знают, что такое хорошая еда. За любимые рестораны они голосуют рублем. В итоге получился гид на все случаи жизни».
И LemonGuide 2025 прямо перед вами
Премия была основана в 2020 году и прошла в 4-й раз. Организатором премии является крупнейшее в Петербурге издание «Фонтанка.ру», а основателем и продюсером гастрокритик и ресторанный журналист Дмитрий Грозный. Ему слово: «А судьи кто?» - наверно это второй главный русский вопрос после «Кто виноват?». Экспертами Lemon Guide являются предприниматели. Ведь именно они – самая активная аудитория заведений общепита. Причем самого разного. Состоятельные люди вовсе не обязательно заказывают на обед турнедо Россини, то есть стейк с фуа-гра и черным трюфелем. Благодаря нашим экспертам я узнал о множестве маленьких удивительных мест, куда они приезжают за лучшей двойной шавермой с халапеньо, горячим хумусом с тыквой и баклажаном и даже японским хлебом. При этом предприниматели побывали в лучших ресторанах мира, и точно знают, что такое хорошая еда. За любимые рестораны они голосуют рублем. В итоге получился гид на все случаи жизни».
И LemonGuide 2025 прямо перед вами
Три лимона:
1 Probka
2 Il Lago dei Cigni
3 «Сад»
Два лимона
4 BoBo
5 Frantsuza Bistrot
6 Vox
7 Sea, Signora
8 MAD Asian BBQ
9 Birch
10 Self Edge Japanese
Один лимон
11 Ginza
12 Percorso
13 Lou Lou
14 Joli
15 Fresa
16 Harvest
17 «Шаляпин Дачный»
18 Salone Pasta Bar
19 «ШаляпинГородской»
20 «Блок»
21 Inner
22 «Пища династии Минь»
23 Ferma
24 «Сыроварня»
25 «Место»
26 Futurist
27 Ognivo
28 Jerome
29 «КиDо»
30 Meat Coin Country Club
31 Poly
32 «Строгановстейкхаус»
33 Italy
1 Probka
2 Il Lago dei Cigni
3 «Сад»
Два лимона
4 BoBo
5 Frantsuza Bistrot
6 Vox
7 Sea, Signora
8 MAD Asian BBQ
9 Birch
10 Self Edge Japanese
Один лимон
11 Ginza
12 Percorso
13 Lou Lou
14 Joli
15 Fresa
16 Harvest
17 «Шаляпин Дачный»
18 Salone Pasta Bar
19 «ШаляпинГородской»
20 «Блок»
21 Inner
22 «Пища династии Минь»
23 Ferma
24 «Сыроварня»
25 «Место»
26 Futurist
27 Ognivo
28 Jerome
29 «КиDо»
30 Meat Coin Country Club
31 Poly
32 «Строгановстейкхаус»
33 Italy
Спецпризы 2025
Лучший загородный ресторан - Meat Coin Country Club
Номинанты
«Колокольная горка»
«Русская рыбалка»
«Рыба на Даче»
«Шаляпин»
Meat Coin Country Club
Лучшая кондитерская - Aster
Номинанты
«Кондитерская Анны Красовской»
«Север-Метрополь»
Aster
Кондитерская Ferma
Garcon
Лучший бар - Xander
Номинанты
«Полторы комнаты»
BigWineFreaks
ElCopitas
Orthodox
Xander
Лучший стритфуд - «Теремок»
Номинанты
«Сельский паб»
«Теремок»
Шаверма на углу Литейного и Невского
Ossu
«VЛАVАШЕ»
Лучший новый ресторан - Reborn
Номинанты
Casper
Dreva
Itameshi
Reborn
Tondo
Специальный приз Mamado «Лучший семейный ресторан» - MouseHouse
Номинанты
«Колокольная горка»
«Русская рыбалка»
«Рыба на Даче»
«Шаляпин»
Meat Coin Country Club
Лучшая кондитерская - Aster
Номинанты
«Кондитерская Анны Красовской»
«Север-Метрополь»
Aster
Кондитерская Ferma
Garcon
Лучший бар - Xander
Номинанты
«Полторы комнаты»
BigWineFreaks
ElCopitas
Orthodox
Xander
Лучший стритфуд - «Теремок»
Номинанты
«Сельский паб»
«Теремок»
Шаверма на углу Литейного и Невского
Ossu
«VЛАVАШЕ»
Лучший новый ресторан - Reborn
Номинанты
Casper
Dreva
Itameshi
Reborn
Tondo
Специальный приз Mamado «Лучший семейный ресторан» - MouseHouse
фото Фонтанка.ру
